Besin Zehirlenmesi ve Tedavisi

BESİN ZEHİRLENMESİ:
Bayat besinlerin üzerindeki mikropların salgıladıkları toksinlerle ortaya çıkan zehirlenmelerdir. Besinlerin yenmesi ile belirtilerin başlaması arasındaki süre 2-4 saattir. Bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal gibi belirtilerle kendini gösterir.

anksiyete bozukluğu nedir

BESİN ZEHİRLENMESİ NASIL OLUR?
• Bayat pasta, et, süt v.b. yiyeceklerin yenmesiyle olur.

• İnsandan insana doğru bulaşmaz fakat bayat yiyecekleri yiyenlerde görülür.

BESİN ZEHİRLENMESİNE KARŞI NE GİBİ ÖNLEMLER ALINMALIDIR?
• Bozulmuş ve bayat besinleri yememek.

• Besinlerin soğukta saklanması.

• Genel temizlik kurallarına dikkat etmek.

BESİN ZEHİRLENMESİ DURUMUNDA NE YAPILMALIDIR?
• Hasta kusturmaya çalışılmalıdır.

• Şüphelilerin hekime bildirilmesi gerekir.

• Bozuk gıdalar örnek alındıktan sonra yok edilmelidir.

Aramalar: gıda zehirlenmesi nedir, yiyecek zehirlenmesinde ne yapılır

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder