Şeftali

ŞEFTALİ (PERSİCA)
Ana vatanı İran olan bu güzel meyve bol miktarda A vitamini ve KAROTİN ihtiva eder. Romalılar tarafından Anadolu'ya ve İtalya'ya getirilmiş, İRAN ELMASI olarak adlandırılmıştır. Bazı kaynaklarda şeftalinin anavatanı (Çin) olarak gösterilmekte ise de araştırmalarımızdan bu meyvenin Çin'den İran'a değil, İran'dan Çin'e götürüldüğü sonucu ortaya çıkmaktadır.

ŞEFTALİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Taze şeftali yapraklarından yapılan çay safra kesesi ve böbrek taşlarını düşürür. Hastalıklara karşı vücudun savunma mekanizmasını kuvvetlendirir. İdrarı söktürür. Kabızlığı giderir. Ağız kokusunu giderir. Bağırsakları yumuşatır. Sindirimi kolaylaştırır. Kandaki zararlı maddelerden kanı temizler. Ateş yükselmesi durumunda yenirse ateşi düşürür. Kansere ve kalp krizine yakalanma riskini azaltmaktadır. Sinirleri yatıştırır. Uykusuzluk yaşayanlar için faydalıdır. Cilt sağlığı açısından da şeftalinin faydaları oldukça fazladır. Cilde nem verir, cildin parlak bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur ve ciltteki hücreleri besleyerek cildi güzelleştirir. Böbreklerin çalışmasını düzenler. böbrek taşlarını düşürmeye yardımcı olur.

ŞEFTALİ NASIL TÜKETİLİR? Şeftali genellikle yaş meyve olarak tüketilir. bunun yanısıra şeftaliden reçel, komposto yapılır. Şeftali kurutularak da uzun süre besin değerlerini koruyabilir. Bunun yanı sıra en fazla tüketilen meyve sularından biri de şeftali suyudur. Şeftalili bitki çayları da son zamanlarda oldukça revaçtadır. Şeftalinin ayrıca çiçekleri de kaynatılıp suyu içilebilir. Bu su bağırsak solucanlarını öldürür. YAZININ DEVAMINA GİT

Sponsorlu Bağlantılar:

Şeftali soyun ve püre halinde ezin. Daha sonra bu püreyi yüzünüze maske yaparsanız yüzünüzdeki yorgunluğu alır ve yüzünüzü nemlendirerek tazelik verir. Şeftali bazı bünyelerde alerjik reaksiyonlar gösterir. Bu sebeple şeftaliye alerjisi olanların dikkat etmesi gerekir.

100 gram şeftali yaklaşık 46 kalori ihtiva eder.

İlgili aramalar: şeftali nasıl bir meyvedir? şeftalinin sağlığa yararları nelerdir? şeftali resmi, şeftali fotoğrafı

Şeftalinin Faydaları

ŞEFTALİNİN FAYDALARI:

Çok severek yediğimiz meyvelerden biri olan şeftali; karaciğer ve safra kesesi hareketlerini düzene sokmaya yardımcıdır. Şeftalinin 100 gramında yaklaşık 1330 internasyonel ünite dediğimiz A vitamini aktivitesi bulunur. Bu demektir ki; günlük ihtiyacımızın yaklaşık olarak dörtte birini sadece bir adet şeftali yiyerek karşılamamız mümkündür. Şeftaliyi yerken bir hususa dikkat etmek gerekir. İshal şikayetiniz varsa şeftaliyi kabuksuz olarak yemenizde yarar vardır. Bunun haricinde tamamen sağlıklı bir insanın çok iyi yıkaması şartıyla şeftaliyi kabuklu olarak yemesi çok daha yararlıdır. Bunun nedeni şeftalinin posasının ve liflerinin genellikle kabukta veya kabuğa yakın noktalarda olmasıdır. Eğer kabuğunu soyarak yemek istiyorsak kabuğunu soyarken ince soymalıyız.

Şeftali tüylü bir meyve olduğundan yemek için yıkarken şeftaliyi ellerimizle iyice ovuşturmamızda fayda vardır. Böylece bütün tüylerden tamamiyle kurtulabiliriz. Yıkarken hiçbir zaman deterjan kullanmamak gerekir. Yalnızca temiz, duru suyla yıkamak üzerlerindeki zirai kimyasal atıkların uzaklaşmasına yardımcı olur. Deterjanla yıkamak, sadece şeftali de değil hiçbir besini yıkarken kullanmamamız gerek yanlış bir uygulamadır. Şeftalinin tüyleri cildimize değerse kaşıntı etkisi yapabilir. Buna dikkat etmek gerekir. Böyle bir durumdan dolayı kaşıntı yaptığında ılık suyla o bölgeyi yıkamak faydalı olacaktır. Şeftalinin saydığımız yararlarının haricinde güzel bir tarafı da idrar söktürücü bir etkisi olmasıdır. 100 gramında yaklaşık olarak sadece 38 kilokalori enerji içermesini göz önüne aldığımızda, tatlı ve hoş bir meyve olmasına karşılık enerji yoğunluğunun düşük olması, zayıflama diyetlerinde çok sık kullanılmasının kaynağıdır. Şeftali yediğimizde cildimizde kabarıklıklar meydana geliyorsa bu şeftaliye karşı alerjimiz olduğunu gösterebilir. Böyle bir durumda da bir cilt hastalıkları uzmanına giderek test yaptırmamız da fayda vardır.